初晓恒博士2022年12月2日担任第十七届宁波市职业技能大赛咖啡赛项执裁

      12月2日第十七届宁波市职业技能大赛咖啡赛项执裁工作（暨2022年宁波市“红顶杯”一带一路技能大赛咖啡比赛）在慈溪国家重点职业学校宁波行知中等职业学校举行，初晓恒博士担任该赛事裁判。很高兴能参与到2022年宁波市一个这么重要的切磋咖啡技艺、传递咖啡理念、交流咖啡经验的赛事中，目前纵观世界主要赛项有：咖啡师大赛、拉花大赛、手冲咖啡大赛、咖啡创意大赛、杯测大赛、咖啡烘焙大赛，以及土耳其式咖啡冲泡大赛等。

随着经济、社会与文化发展，各个城市开始涌现出更多的人文关怀精神的潮流聚集地，因咖啡文化历史与韵味中就蕴含着一种浪漫、芬芳、悠闲与城市关注等内容，里面自然会散落着很多独居特色的咖啡馆，书香中氤氲着浓浓咖啡香。大批咖啡爱好者也逐渐聚集在此，无论是咖啡从业者、爱好者还是好奇者，从而也掀起一阵咖啡热潮。因此，咖啡竞赛在某种程度上也让我们都能对咖啡及行业未来发展有了新的认识和思考，也能进一步更好激发在咖啡相关领域能不断从不同视角诠释对咖啡的理解，更好推动咖啡产业与人才的培养。

感谢组委会辛苦严谨工作，感谢行知职高辛苦周到付出，与咖啡行业陈总、阿可老师等5位裁判一同协作执裁，竞赛完满完成。很欣赏与敬佩选手们精湛的技艺，从作品中也能深深体会到他们背后刻苦的训练与勇于挑战超越自我的力量。每一次竞技能勇敢站在舞台上的选手都是值得尊敬和敬佩的，也让我再次学习很多，相信他们未来也会培养出更多优秀的咖啡选手参与到咖啡大赛中来。很感谢李静珠老师给予我的指引与帮助，让我不断看到人才培养未来种种美好的可能，也让我们所有咖啡人都能愉快在一起共同合作推动整个地区咖啡行业与人才的发展。真是美好的一天，周末快乐！