2018年11月春山纪协助联盛茶城推广福鼎双春隆茶业及茶品

         20181123-26日期间,宁波春山纪茶文化将协助联盛茶城推广福鼎“双春隆”茶业进行推广茶品。

   在这期间,初晓恒博士深入研读了关于福建白茶产区相关资料,并对“双春隆茶业”及掌门人非物质文化传承人吴健制茶大师进行了深入探究,逐步清晰了福建白茶区的前生今世,也对目前福建白茶区茶品制作情况进行了较为系统的梳理掌握。今日的“双春隆茶业”实际上就是被大家熟知的春隆茶业。春隆茶业——制茶世家的传承企业吴氏第三代传承人便是吴健制茶大师。春隆茶业,由福建百年制茶世家吴氏第三代传承人吴健创立1980年,吴健进入老牌国营茶厂,在家族原有传统技艺的基础上,融入更多对现代机械化的理解与经验。30年的事茶经验,让他可以根据茶叶的失水速度制作出3种香气不同的白茶(其中含有兰花香味的白茶是他的代表作)。吴健大师目前所在的白琳翠郊古民居也被誉为华夏古建筑活化石翠郊古民居,一代茶商吴氏家族的私家宅院。是迄今为止在江南地区所发现的单体建筑面积最大、存最完好的古民居,堪称江南古民居之杰作。翠郊古民居被收入中国“老房子”大型画册,并于1998年在世界图书博览会上展示,引起国内外建筑界专家的关注。

    很希望借助这次宁波茶博会,将吴健制茶大师的白茶及他多年来的制茶心得带给所有爱茶习茶人,期待这次推广推介能取得圆满成功。