1月24日溪里方村方恭房古宅煮茶品茗体验活动圆满完成

         烹雪煮茶，是古代文人的极致雅事。也曾看过一幅画：寺院深处，一僧，一钵，取雪入钵，煮茶吃，自古茶禅一味，恬淡而又超然出尘。看得人心如止水，春暖花开。让人觉得，岁月还可如此安享。中国建筑水墨风情、 黑白映画、 青砖青瓦、诗情画意、 亭山有意。如果在古宅里能在略寒的江南冬日里煮茶该是别有一番情致，这也促发了此次我们宁波春山纪德胜茶艺溪里方村方恭房煮茶品茶品茗活动的开展。

2018年1月24号微寒的江南宁波，这几天还一直飘着雨，据说还会转雪，在这个时节当中，我们非常幸运的选择了一个无雨且偶尔飘一点雪花的日子举办了此次活动，从而让我们参与者充分体现了古人冬日品茗的那种雅致与幸福。

《红楼梦》里妙玉用花蕊上的雪煮茶喝，这样的茶清新扑面，还有淡淡的花香。飞雪有声，惟落花间为雅；清茶有味，惟以雪烹为醇。古人认为，雪凝天地之灵气，通体透白，无暇至纯是为煮茶的上品之水，以柴薪烧化雪水烹茶，其味更清冽更具穿透力。明人高濂在《扫雪烹茶玩画》一文里这样说：“茶以雪烹，味更清冽，所为半天河水是也。不受尘垢，幽人啜此足以破寒。”雪是至寒之物却能破寒，这多少有些“以毒攻毒”的意思。

大家欣赏着明朝方孝儒后人居住的村落与古宅气息，品着香茗，捣鼓着泥炉小壶和橄榄碳，扇着羽扇闻着松火柴香，看着红彤彤的炉火，那种感觉的确是一种很有趣而快乐的感觉。

静，心之本真。在那一刻我们都刹那感悟到——持一颗淡素清心，默默辛勤，耕耘出一片静好岁月，岁月亦静好！ 那种美好的情感也终将驻留在我们每一个人内心深处。