茶之品

茶之品

德胜茶馆茶艺培训点茶师  陈彩凤

时光匆匆，一晃已离开校园十年有余，生活的繁忙和琐碎已经常让我无暇顾及静下心来。在纷繁复杂的尘世间，常让我在心底有这样的一个念头，如果能拥有一份属于自己的宁静，应该实在是一种独特的享受吧。

在初秋时节，偶然路过德胜茶馆，不由地走进去，就这样在古色古香、宁静而致远的氛围中结识了茶、老师及茶友们，并且重新拾起书本，就在那一瞬间却忽然莫名显得有点不知所措，然而在老师的鼓励下依然还是进入了茶的领域。

琴棋书画诗酒花在中国古代中属于典雅的生活方式，而柴米油盐酱醋茶则是入寻常百姓的家事。但在现实生活中，无论学习还是工作，节奏都过于紧张，以前我很少涉及茶，对茶很陌生。总记得少时见父亲泡一大杯绿茶可以喝上一个上午，当时自己尝了后也没什么味道，只是一点苦涩而已。现在想想他们是因为谈事口干舌燥,喝茶是为了解渴，但是现在我相信即使这样简单地喝茶还是给他一种无形的慰籍，让他欣慰地消磨了大半悠闲的日子，平淡生活中充满喜悦。茶者，南方之嘉木也。记忆中还有远房亲戚上山采茶制茶，想必也是绿茶。野者上，园者次。可想采自于大山之顶，日月沐浴之下，山泉滋养之中，经过一年四季自然之气孕育的绿茶可谓是好茶吧，那些一点点童时的记忆在心里就像一层迷离的雾，总是无名地让我对茶产生一种探究的引诱，我更相信茶里有我对成长的依恋和追忆。

现今，除了绿茶，我了解了红茶，乌龙茶，白茶，黄茶，黑茶等，茶很清雅，不像浓郁的咖啡，喝如此清谈之饮需要安静。“独饮得茶神，两三人得茶趣，七八人乃施茶耳。”现在，随着喝茶经验的提高，我也相信：人只有渐行渐长，在岁月中经历了种种浮躁的事，烦恼的事，忙碌喧嚣的事，再回到一杯茶中，才会感受到清淡里有一种隽永悠长。

在研习中品尝着不同的茶味，茶味有千般，不同的生活映照着不同的心境，于是从茶汤中我们便喝出的是哪一种滋味，而这种滋味只有自己内心知道。暖暖的下午，独自徜徉于自己营造和淡泊的氛围里，沏一壶香茗，放一段音乐，让疲惫的身心在宁静中好好地放个假。什么也不做，就这样静静地思索，让思绪在宁静中飘得很远很远……

渐渐地我发现自己比较喜爱品饮乌龙茶，除了它的清冽、醇厚，现在还能喝出其中重重跌宕的芬芳，那种幸福真好。手捧着金灿灿的茶汤，真如古人所言“一片金波谁得似？半入松风，半入丁香味”，只有慢慢地品尝 ，才能喝出松风扫过茶芽时留下的余韵，喝出丁香隐隐的芬芳来。在学习中，我也比较喜欢一些茶事的典故，在网上搜查了一些资料，更加让我增进对茶的认知，喝茶时多了一种乐趣。

     与茶的相遇，如同遇见一片风景，如同听一琴曲，读一本书，都是一种缘份。茶味一生，不妨让静心与清茗相随，有心之人必有所悟。清茶洗涤过的人生，必有不同的滋味。