最为壮丽秀美的茶园之一——宁海望府茶业望府楼茶山

 宁海产茶历史悠久，在宋代陈耆卿所著的《嘉定赤城志》中即有所记载，从远古到当下，宁海“道家种茶、释家传茶、儒家评茶”的历史一直娓娓道来，今天的宁海茶人继承其悠久的历史渊源和优秀品质，宁海望府茶业望府茶早已荣获浙江省名牌产品、著名商标，并且成为宁波市农业龙头企业，同时望府茶也成为宁波市八大名茶之一。           

浙江省宁波市宁海县跃龙街道望府村行政位于跃龙街道南部望府楼山脚，距建城区7.5公里，全村包括大路李、草坦头、上枫槎、下枫槎四个自然村。村落环境优雅、山环田绕，交通亦十分便捷，在建的枫槎岭隧道将打通枫槎到一市的道路，使此处交通更为通畅。望府村与屠岙村、枧头村、岙里村、坑龙王村、白峤村、前洋村、雪坡村、凌塘村、岭脚村、前张村、云台村、范家村、项家村、双水村相邻。
　　望府村附近有宁海寿宁寺、浙东悬空大瀑布、前童古镇、聪明山水景区、天河景区(浙东大峡谷)等旅游景点，有望海茶、长街蛏子、凫溪香鱼、宁海土鸡、流黄青蟹等特产。
　　海拔500多米，山体开阔的望府楼山坐落在宁海城南10公里外，古代宁海隶属台州府管辖，相传天气晴好之日，登上望府楼顶峰，可远眺台州府城——临海城，故称望府楼。

望府楼山也是宁海“五大茶区”之一的“望府茶区”的核心区，小产区特色的望府有机茶正源自于此。望府楼山常年云雾缭绕，雨量充沛，年均气温13.2摄氏度。湿润的空气，特有的乌砂壤土，更是茶树生长的天堂。望府茶是望府的特产，茶叶品种优良，畅销国内外，茶香飘渺四溢，茶树簇然成行，茶业是望府重要的经济支柱。望府楼的茶山排列整齐，风光旖旎而细腻，站在茶垄中，满目绿野苍苍，层次分明绵延至天际。都说茶山是摄影天堂之一，却不知宁海还有座望府楼更是其中不可多得的茶山摄影天堂之一，登高至山顶，天地寥廓，翠茶迷蒙一片，此时此刻唯有被眼前的茶山以及风景所震撼。

经过近三十余年的努力探索，宁海望府茶业总经理王茂强致力于茶品研发与探索，生产制作的望府牌红茶入口甜柔细滑，回甘持久，滋味浓厚鲜爽，清和醇厚，香气鲜郁四溢，富花果甜香蜜韵。另外一款茶品望府银毫也是以地以形得名，它是采用特定的良种望府银毫福鼎大白茶加工制作而成，经加工的茶叶银毫镶翠，满披茸毛，因种植于望府楼，故名“望府银毫”。

每当春分前后，受云雾之滋润，集山水之精华的望府银毫便在雨情雾意中初展，望府银毫系全烘型绿茶，其整个炒制过程至关重要。整个制作过程分为杀青、摊凉、揉搓做形、烘干四道工序。杀青时严格控制锅温和投叶量，不能过高或过低，也不能过多或过少。抛抖以单手为主，做到抛得开，抖得散；后期用抓、扣、压、理等手法，使茶叶挺直，直中带扁，以无焦边、无红梗叶、无青色、无闷气、茶香透露为适度。摊凉时要求摊得匀、薄，使之尽快散发热气、冷却，以保持绿色，不致产生闷烘气。揉搓做形的功夫全在手工上，工人都经过了严格的培训，从揉搓的方向、手势，到敲、搭的标准、时间，一环扣一环，环环都有讲究。烘干是最后一道工序，直接关系到整个制茶过程的成败，在对火温、时间、翻动次数的规定简直到了繁琐的地步，但也正因为如此，制出来的茶叶才能达到完美。俗话说：“慢工出细活”，望府银毫就是经过这样千头万绪、千关万节的慢工之后，才诞生出来，它凝结着多少人的心血与汗水，体现了古今茶人多少的智慧和毅力。

站在宁海望府楼山，远眺曾经古时的台州府，其南濒灵江，东临东湖，东南依着巾子山，西北枕着龙顾山，城垣龙蟠虎踞，以雄跨一方。历史画卷旖旎壮丽正如眼前这座望府楼茶山，祝福宁海望府茶业未来更美好！