初晓恒博士最新专著《我国饭店创新开发研究》由中国旅游出版社发行

     继2008年11月出版第一本专著以来，2012年1月1日，初晓恒、吕宛青又一最新专著《我国饭店创新开发研究》由中国旅游出版社发行。该书研究了饭店功能结构、演变机理及动力因素，以及功能结构演变在实践中的五个具体方向与体现，由此提出FSS创新开发模式。同时，在饭店空问、聚集群落与文化挖掘传递方面进行了深入的理论系统构建。最后，重新阐释了饭店内涵及外延，并尝试提出了创新开发的关键要素以及逻辑线索.