
初晓恒博士与东钱湖旅游学校同行交流茶艺人才培养与课程建设问题
近日,初晓恒博士应邀到东钱湖旅游学校与资深同行进行深入茶艺人才与课程建设问题探讨。 宁波东钱湖旅游学校地处省级风景旅游区东钱湖畔,创办于1956年,是宁波市第一所旅游普通中专学校,国家级重点中等职业学校。“建设重点专业,打造品牌专业。”学校非常重视旅游和外贸两大重点专业的建设力度,贯彻“未出校门,先进市场”的办学理念,学校高度重视职校人才培养与行业、企业需求之间的密切联系,大力推进校企合作、工学结合的人才培养模式,逐步建立了“面向专业学生、立足学生发展、突出德技礼艺、体现时代气息”的专业建设理念。 以“敢立潮头唱大风 与时俱进铸品牌”为发展理念的东钱湖旅游学校,近年来更是紧跟当地社会发展脚步,着力发展适应未来发展紧缺和精专技术人才培养,并且把目光关注到地区茶文化人才培养上。 交流中,初晓恒博士向严谨勤奋、一直非常尊敬的资深同行们,详细介绍了多年来所从事的茶艺人才培养所积累的经验和心得,并从人才培养方向角度提出了课程体系建设建议,课堂氛围与课程实施、考核模式,以及围绕着人才与企业需求贴合度、职业空间发展角度等,提出了产学研结合、技能提升、服务地方经济、人才培养品牌创建等一系列思考。 在交流中,初晓恒还参观了该校实训大楼及茶艺培训场地,从该校目前的校内茶艺实训等基地建设情况看,也可以看出其在人才培养方面的用心与专注。在参观中,初晓恒博士同时也向在教育战线上不断专研超越所尊敬的同行,详细介绍了校内茶艺实训基地建设的一些感悟与思考,并指出:茶艺校内实训基地建设同社会茶馆等企业一样,其功能布局及装饰设计对其最后的目标实现状况有着举足轻重的作用,同样需要专业人员指导下进行设计与建设。 通过交谈,进一步感受到了茶文化在深入当地社会人才培养中不断萌芽、崛起激荡人心的浪潮,也进一步感受到教育同行们执着认真的人才培养态度,以及孜孜不断探索的精神。由此可以坚信,未来地区茶文化行业发展一定有更多优秀人从业人员汇成一股巨大的洪流,推动着宁波,乃至浙江省茶文化事业的快速蓬勃发展。 |

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