
祝贺初晓恒博士主持的《茶艺》课程在中国大学爱课程网开播
近日,由初晓恒博士主持,由初晓恒博士和刘纪龙茶师共同主讲的《茶艺》课程,在中国大学爱课程网面向全国开播了,首次课程学习周期安排在2015年年末及2016年年初之间,这是给予我们2016年伊始最好的礼物与记忆。
2015年又是一个辛苦的一年,在这一年中我们用了近4个月时间,把以前的《茶艺》课程讲授内容进行了总结与整理,并拍摄了完整的课程视频,并最终成为宁波市首批49门验收通过的慕课建设项目之一,同时在2015年年底顺利在中国大学爱课程网开播。该课程首期开播之始,我们就已经有全国各地1400多名学员注册学习,这个学员群体数量数字也在不断地被刷新和突破,另外也有宁波地区院校进行直接跨校选择我们的茶艺课程,我们的《茶艺》课程已经逐步开始进行校际课程资源进行交流学习,这既是对我们教学工作的认可与鼓励,也使我们倍感身上的责任与压力,更让我们有一种动力与使命感不断完善《茶艺》课程。
慕课及全国在线课程的开放,使我们学员受众层次结构更加丰富,学习目标体系更加复杂多样,学员学习价值需求样式及学习行为习惯偏好等,更突破了惯常单一的样态,更为重要的是将我们课程本身也更加透明地聚焦于公众视线之中。慕课及全国在线课程也使我们有机会以旁观者角度审视及思考我们的课程,以及伴随着学员互动交流过程,我们也不断地反思并重构着我们的《茶艺》课程体系。目前,课程开播已经进行到第二周了,作为主讲教师我们非常感谢学员对我们课程的喜爱及积极参与,在认真观看学习单元课程的同时,也热烈地在讨论区进行着交流与分享,在这个过程中洋溢着大家对中国文化的深深热爱。作为一名茶艺教师,我们在教学中也常常被内心的这种精雅艺术生活气息所感动,也常常被这种深沉的家国情怀所感动激荡,在此也由衷地感谢我们所有学员给予我们生命精神的一种丰盈。
对于时间的感怀,有人爱用“指缝太宽,时间太瘦”来比拟。的确如此,新的一年总有满满的工作行囊等待着我们,每当一年终了也总觉得每年做的太少太少,尽管日子过得感觉匆忙劳累。
一转眼做专业教师已经整整12年了,之前还有多年在企业工作的经历,有时想想还真有点不可思议。经过10余年的教学一线磨砺,这其中也有担任系主任和专业负责人的磨砺,也只有近两年尤其是今年对课程体系构建、专业人才培养及专业发展的认知,才有突破性精进的认知提升。多年以后也终于豁然开朗——我们一直关注的对所谓好的院校及教育的评价甚至排名的关注其究竟的内涵与价值,对其中的指标设定的困惑及争论也仿若顿悟很多。
在经过长期的教学一线工作实践之后,我们也终于明白一个好的院校及教育机构的评价中,“教师专业水准与资质”这一系列指标评价的确是一个重要的标尺。任何世界知名大学中,其拥有的教师专业能力水准都是不可置疑的重要指标,大学也因其大师的存在而熠熠生辉并备受推崇。这正是因为站在高山之巅的教师的确可以在学科建设中俯瞰全局、指点并领引前沿、合理构建课程框架,也可以有效推进并带领学科及专业发展方向。
这种刻木三分直指内心的触动还跟目前我一直在着手进行修改撰写的第三版《饭店管理概论》教材有关,该教材也将在今年更换旧的教材版本,在这个过程中更是对中国饭店业及相关业态发展及教学模式等有更多的感慨想法,同时也对酒店专业建设与课程体系构建有了前所未有的见解,我想这也许是我在此领域探索将近20年的时间长度有关,经过20年的累积酝酿饭店行业种种在我内心已经进入了一个新的认知层级。所以也很希望在2016年,我可以安排出更多一点时间,去认真构建我曾经并一直热爱的包含饭店行业课程在内等休闲产业的一些课程及专业体系。
由此我们也进一步总结为,作为教师来说,学习、研究、教学实践与交流等在实践长河中都会累积成一个巨大的量能,并在适当的时空里形成一个充满欣喜的质变能量宝库。常说“十年树木,百年树人”,桃李满天下及杏林之说,甚至大学是人类思想的摇篮、火炬等等比拟,实际上都说明一名名教师经年努力的价值,教学教育甚至学校对于人类社会发展的巨大价值。
由此,我们也在2016年伊始看到,我们《茶艺》课程建设还有很长的路需要我们执着满怀热情地走下去。在这个过程中,我们也要经过很多很多里程碑似的发展节点,也需要跟一批批学员在某一段学习之旅中手牵手结伴而行。这个过程是我们学习的过程,也是我们成长的过程,更是我们在这个社会和世界中不断积累能量的过程,并且有一天在某个领域里可以运用这个能量实现我们人生的目标和理想。一个人的能量库有多少能量累积,有怎样类型的能量累积等,也将决定一个人未来在社会生活中的发展轨迹和社会位置,所以这也是每个人一生学习价值的彰显,以及为什么我们要学习的一个重要原因所在。
教与学的过程都将是一个充满酸甜苦辣及喜怒哀乐等心情滋味的过程,但这些滋味也最终会汇聚成我们生命印记中最宝贵的点点滴滴,最终也会形成我们生命的影像与记录。
2016年已来到我们身边,我们唯有更踏实、勤奋与开拓,才能获得更充实与幸福的2016年。2016年,我们感恩你与我们一起同行。

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