初晓恒博士担任宁波卫生职业技术学院《茶艺》课程外聘教师

 

        2016年春季新学期伊始，初晓恒博士将担任2015学年度第二学期宁波卫生职业技术学院《茶艺》课程外聘教师。
近年来，随着茶文化活动日益普及，喝茶饮茶艺术生活美学教育及健康生活理念的倡导深入，越来越多的大学生开始对《茶艺》课程有了更浓厚的探究兴趣。因此，《茶艺》课程也越发成为最受欢迎的选修课之一，同时也是最难选上的公选课之一。
虽然大家很喜欢茶，但是对于大学生来说，社会生活才刚刚开始。因此，在大学阶段还有相当大部分学生仅仅具有少量茶文化知识，并且对茶的接触亲近也是极其微弱的。由于中国茶文化悠久而浪漫雅致的气息一直萦绕在每个人心头，即使千百年来茶文化起起落落，但说起茶来内心依然不禁心生向往与无限憧憬，对于茶的热爱是生长在内心深处最美妙的音符与色彩。如何在日常生活及工作中识茶、赏茶、泡茶、品茶，甚至科学饮茶，以及从品茶中感悟体验到美与趣、道与境界等，着实还尚处于模糊阶段，这也恰恰是我们习茶者最喜欢探究和了解的内容，这也同样反映在我们年轻的学生当中。茶文化是中国文化一个重要组成部分，也构成我们日常生活一个重要映像与符号，所以年轻的学子们也更积极愿意获得茶文化学习机会，并认真开心地在学习中得到喜悦的品茶体验。每一学年每一学期我们都被这些朝气蓬勃对茶充满无限渴望的学生所感染并激励着，也非常感谢每一次课程我们彼此共同成长进步的学生们引发我们的思考。
本学期我们的《茶艺》在线教学课程也将被四川文化产业职业技术学院选用，衷心期待我们的教学体系与内容能够成为更多的学习者获得系统茶文化知识与泡茶技能启蒙与提升引导。
很感谢兄弟院校对我们《茶艺》课程的认可，也非常高兴有机会向更多爱茶人推广茶文化知识与技能，并彼此分享爱茶习茶的心得与经验，也衷心期待每一位选课学生学有所得。