祝贺初晓恒博士带领学生参加浙江省“浙茶·天香杯”评茶员技能竞赛中取得佳绩

     201938-9日,浙江省农民合作经济组织联合会于杭州举办了首届全国评茶员职业技能竞赛浙江赛区选拔赛“浙茶·天香杯”浙江省首届评茶员职业技能竞赛。初晓恒博士带领宁波城市职业技术学院5名学生,与宁波市供销社5名行业选手一同参与此次赛项。非常感谢宁波市供销社汤主任、宋老师和胡老师信任和大力支持,以及辛苦付出和指导!

此赛项得到学院领导大力支持,在短短比赛训练中,学生们克服了种种学习训练困难,在不影响正常学习的情况下,利用课余时间积极参加竞赛培训。

在竞赛中,我们学生面对的选手绝大部分是茶学专业高年级中高职学生,以及浙江大学茶专业研究生和浙江树人大学茶文化专业本科生等,面对茶学专业同场竞技选手,我们选手充分体现了沉稳和自信的竞技状态。除了理论考核外,在辨认茶叶名称、通过品质审评方法和汤色滋味分别鉴定茶叶级别,以及通过汤色和滋味辨别茶叶名称产地四项操作竞技中,我们学生在丝毫中冷静厘清差异表现出色,最终林熠同学获得学生组全能赛铜奖,叶张琪同学获得单项赛铜奖,这是非常不容易的竞技赛项,对同学的综合判断和技能有着较高要求,但从总体竞技状况看还是充分体现了我们学生良好的基本学习素质和竞技状态。

通过此次竞技,也让我们有更坚定的信心,在未来指导学员参加评茶竞技中我们也累积了丰富的经验,同时也更确信我们建立起来的评茶员人才培养模式与系统具有非常好的实践和探索价值,也将在未来指导各类评茶员竞赛中获取优异成绩。