
杨世宏面点高级技师
中国高级面点技师、中国高级面点培训讲师、中国高级艺术面点设计师、中国高级烹饪师、中国高级茶艺师、浙江餐饮协会会员、中国西式西点评委、中国茶艺评委。二十年专注中西式面点行业,拥有丰富的中西式面点行业管理、研发、教学及出品、统筹经验,学习、工作历程遍及国内外,曾在多家知名企业任职,曾为各大五星级酒店宴会制作精品面点,擅长将西式面点与中式面点有效融合,在国内素有“中西式面点小圣手”之称,弟子一万有余。
2000-2002 师从烘焙泰斗台湾烘焙大师林承贤
2002-2004师承中国名厨面点大师段卫东
2004-2008任温州桂香村食品有限公司首席面点师
2008-2010赴法国巴黎蓝带国际学院进修酒店管理、甜点及烘焙课程
2008-2013任上海克莉丝汀食品有限公司面点技术指导
2013-2016任南苑控股集团旗下宁波南苑食品有限公司饼房厨师长
2016-至今 创办宁波帕芙食品有限公司、围裙叔叔西点西餐培训基地

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