胡民强教授
        胡民强教授是制茶高级技师，从事教学、科研工作将近30多年，主讲《茶叶生物化学》、《制茶学》、《茶叶综合利用》、《茶叶检验》和《茶文化学》等课程，目前主要研究方向：名优茶开发与增效、茶叶质量安全控制技术。同时，也担任浙江省茶叶学会常务理事，杭州市茶叶学会副理事长，杭州市茶叶产业协会生产技术委员会副主任委员，杭州市“131”人才。